Chub ψάρια

Chub, οποιοδήποτε από τα πολλά ψάρια γλυκού νερού της οικογένειας κυπρίνων, Cyprinidae, κοινά στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική. Τα παχουλάκια είναι καλά ψάρια δολώματος και μεγάλα δείγματα αλιεύονται για αθλητισμό ή φαγητό.

Το European chub (Leuciscus cephalus) είναι ένα δημοφιλές, αν και όχι ιδιαίτερα εύγευστο, ψάρι θηραμάτων που βρίσκεται στην Ευρώπη και τη Μεγάλη Βρετανία, κυρίως σε ποτάμια. Ένα μεγάλο στόμα ψαριού με μεγάλες κλίμακες με μαύρη άκρη, έχει μέγιστο μήκος και βάρος περίπου 60 cm (2 πόδια) και 7-8 kg (15-18 κιλά). Είναι άφθονο και θηρεύει έντομα, φυτά και άλλα ψάρια.

Στη Βόρεια Αμερική το όνομα chub εφαρμόζεται σε πολλές κυπρίνες, μεταξύ των οποίων τα άφθονα, ευρέως κατανεμημένα κομμάτια κολπίσκου και κεράτων (Semotilus atromaculatus και Nocomis, μερικές φορές Hybopsis, biguttata). Ο κολπίσκος βρίσκεται σε ήσυχα ρυάκια στην ανατολική και κεντρική Βόρεια Αμερική. Μπλε πάνω και ασημί κάτω, με ένα σκοτεινό σημείο στη βάση του ραχιαίου πτερυγίου, μεγαλώνει σε περίπου 30 cm (1 πόδι). Ονομάζεται επίσης κερασφόρος, για τις κόρνες όπως οι προεξοχές που αναπτύσσονται στο κεφάλι του αρσενικού κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγικής περιόδου. Το κεράτινο κεράτι έχει μπλε-πλάτη με πρασινωπές πλευρές και ελαφριά κοιλιά. Ζει σε καθαρά ρεύματα και έχει μήκος περίπου 15–24 cm (6–9 ίντσες). Μερικά παιδιά θα πάρουν μια τεχνητή μύγα ενός ψαρά. Άλλα κομμάτια cyprinid περιλαμβάνουν τα δυτικά της Βόρειας Αμερικής ψάρια της γέλης Gila (εκ των οποίων πολλά είδη απειλούνται) και Siphateles και τα πιο χαρακτηριστικά ανατολικά είδη του γένους Hybopsis.

Πολλά άλλα άσχετα ψάρια καλούνται επίσης chubs. Ορισμένα ψάρια λιμνών βαθέων υδάτων του γένους Leucichthys, στην οικογένεια Coregonidae, ονομάζονται chub. Αυτά τα κομμάτια βρίσκονται στην περιοχή των Μεγάλων Λιμνών και συχνά καπνίζονται και πωλούνται για φαγητό. Το πηδάλιο ονομάζεται επίσης μερικές φορές chub, όπως και το Scomber japonicus, το σκουμπρί που βρίσκεται τόσο στον ωκεανό του Ειρηνικού όσο και στον Ατλαντικό.